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유머 일본식 간장연두부 샐러드 히야얏코 만들기
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- 작성자
- wnlzx08vpe
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- 조회
- 1,446회
- 작성일
- 17-03-13 17:49
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{{재료 Ingredients }}
연두부(soft tofu) - 200~400g
청오이(cucumber) - 1/2
간장(soy sauce) - 3T
고춧가루(chili powder) - 1T
참깨(sesame) - 1T
가쓰오부시(dried bonito)
{{요리법 recipes}}
1. 연두부는 다치지 않게 꺼낸다.
2. 연두부를 먹기 좋은 사이즈로 자른다.
3. 청오이는 반으로 갈라 가운데 씨를 제거한다.
4. 씨를 제거한 오이는 잘게 썰어 준비한다.
5. 간장, 고춧가루, 깨를 섞어 양념장을 만든다.
6. 썰어 둔 오이와 양념장을 섞는다.
7. 세팅한 연두부에 양념장을 얹는다.
8. 가쓰오부시로 마무리한다.
*연두부는 깨지기 쉬우니 플라스틱팩에 담긴 걸 사용하시면 편해요.
*두부는 취향에 따라 어떠한 종류의 두부를 사용하셔도 좋습니다.
*청오이 특유의 쓴맛을 싫어하시는 분은 조리 전 굵은 소금에 문질러주세요.
*취향에 따라 김, 쪽파, 생강등의 고명을 더 얹어 먹으면 맛있습니다.
*간장도 일본간장을 쓰면 더욱 일본의 맛이 납니다.
다들 맛있게 드세요~!!
일본식 간장연두부 샐러드 히야얏코 만들기 타인으로부터 부당한 비평을 받는 것은 능히 있을 수 있지만, 그저 지나쳐버리면 마음이 평온해진다는 진리를 깨달아야 한다는 뜻이다. 적이 당신을 겁주기 위해 사용하는 방법이 무엇인지 관찰하면 적이 가장 두려워하는 것이 무엇인지를 발견할 수 있다.
친구라는 말보다 아름다운것은 없습니다. 우정보다 소중한것도 없습니다.